El mango Ataulfo es de origen mexicano con más aceptación en los mercados internacionales. El posicionamiento de este fruto en los mercados está asociado a la calidad de la pulpa, el color amarillo intenso, la piel delgada, la semilla pequeña, el alto contenido de azúcar, el excelente aroma y sabor por tener menos fibra que otras variedades y su larga vida de anaquel. Su cosecha inicia a mediados de junio principios de julio.
